déco de fêtes

Une déco de table au top pour les fêtes !

Avez-vous préparé votre menu pour Noël ? Et la déco de table alors ?

atelier cuisine saine fêtes

Un atelier cuisine haut en couleurs au centre Bodynov !

Samedi 25 novembre, avec le chef Matthieu Toucas, nous avons mis en commun nos compétences pour partager notre vision d’une alimentation saine et gourmande à l’occasion d’un atelier cuisine au centre Bodynov. Le thème ? Cuisiner sainement pour les fêtes. L’idée fait peut-être peur à certains, d’ailleurs on me pose souvent la question : mais […]

Comment bien choisir ses produits frais ?

Bien manger, ce n’est pas compliqué ! Et ça commence par le choix des ingrédients :  pour bien choisir ce que l’on va mettre dans son assiette, il faut avant tout savoir reconnaître les produits sains et de qualité, ceux qui seront bons à la fois pour les papilles et la santé. Une question de […]

healthy apéro les plaisirs sains

Retour sur le Healthy Apéro du 17 septembre

Dimanche dernier, j’ai eu le plaisir vous concocter un pique-nique à la fois sain et gourmand pour le premier Healthy Apéro, partagé dans la bonne humeur sur la plage de Carnon (34). Un plaisir partagé d’après vos gentils retours, dont je vous remercie chaleureusement ! Je vous propose un petit retour en photos sur cet […]

Chandeleur : des crêpes pour tous !

La chandeleur, c’est l’occasion rêvée pour se régaler de bonnes crêpes. Plutôt recette traditionnelle, sans gluten, sans lactose, IG bas ? La gourmandise, c’est pour tous et c’est par ici !

Manger sain : tenir ses bonnes résolutions, c’est possible !

Les fruits et légumes d’hiver

Cet hiver, on fait le plein de vitamines avec les fruits et légumes de saison ! Petit tour d’horizon et idées recettes gourmandes, rien que pour vous 🙂

Un hiver réconfortant… sans prendre 3 kg !

Il est bien loin l’été avec ses légumes du soleil et autres fruits juteux… voilà que le froid s’installe et on n’a plus envie que de raclette et de chocolat chaud ! Mais hors de question de se laisser aller pour autant, tout problème mérite sa solution. Suivez nos quelques conseils pour vous réchauffer sans vous goinfrer de […]

C’est quoi, un “bon” petit déjeuner ?

On l’a entendu et réentendu, le petit déjeuner est LE repas le plus important de la journée, déterminant pour la forme générale et la ligne. Il vaut donc la peine d’être composé de manière complète et équilibrée… Mais au fait, c’est quoi un « bon » petit déjeuner ? Explications et astuces pour commencer chaque journée du bon […]

sandwich sain

Un sandwich ? Oui, mais sain !

Exit les idées reçues, le sandwich n’est pas forcément “mauvais pour la santé”, tout dépend de sa composition… Voici 5 clés pour un sandwich gourmand et équilibré :