Bodynov : un esprit sain dans un corps sain

Prendre soin de soi, c’est un ensemble de petites choses, chaque jour, pour se sentir bien, en forme et tenir le rythme effréné de la vie. Bien manger, faire du sport, rire beaucoup…

A la découverte des plantes sauvages comestibles

Dimanche dernier fut une journée spéciale et très enrichissante. Une journée sur le thème des plantes sauvages : pas n’importe lesquelles bien sûr, les comestibles. Saviez-vous que beaucoup des plantes qui se trouvent tout près de chez nous, que nous prendrions presque pour des “mauvaises herbes”, sont en fait comestibles ? Et qui plus est…

Un atelier cuisine haut en couleurs au centre Bodynov !

Samedi 25 novembre, avec le chef Matthieu Toucas, nous avons mis en commun nos compétences pour partager notre vision d’une alimentation saine et gourmande à l’occasion d’un atelier cuisine au centre Bodynov. Le thème ? Cuisiner sainement pour les fêtes. L’idée fait peut-être peur à certains, d’ailleurs on me pose souvent la question : mais…

Comment bien choisir ses produits frais ?

Bien manger, ce n’est pas compliqué ! Et ça commence par le choix des ingrédients :  pour bien choisir ce que l’on va mettre dans son assiette, il faut avant tout savoir reconnaître les produits sains et de qualité, ceux qui seront bons à la fois pour les papilles et la santé. Une question de…

Retour sur le Healthy Apéro du 17 septembre

Dimanche dernier, j’ai eu le plaisir vous concocter un pique-nique à la fois sain et gourmand pour le premier Healthy Apéro, partagé dans la bonne humeur sur la plage de Carnon (34). Un plaisir partagé d’après vos gentils retours, dont je vous remercie chaleureusement ! Je vous propose un petit retour en photos sur cet…

Chandeleur : des crêpes pour tous !

La chandeleur, c’est l’occasion rêvée pour se régaler de bonnes crêpes. Plutôt recette traditionnelle, sans gluten, sans lactose, IG bas ? La gourmandise, c’est pour tous et c’est par ici !

Les fruits et légumes d’hiver

Cet hiver, on fait le plein de vitamines avec les fruits et légumes de saison ! Petit tour d’horizon et idées recettes gourmandes, rien que pour vous 🙂

Un hiver réconfortant… sans prendre 3 kg !

Il est bien loin l’été avec ses légumes du soleil et autres fruits juteux… voilà que le froid s’installe et on n’a plus envie que de raclette et de chocolat chaud ! Mais hors de question de se laisser aller pour autant, tout problème mérite sa solution. Suivez nos quelques conseils pour vous réchauffer sans vous goinfrer de…