potimarron rôti miel noix

Potimarron rôti au miel et aux noix

Le potimarron est l’un des légumes phares de l’automne. On en trouve partout à partir du mois de septembre et jusqu’à la fin de l’hiver, mais au-delà des soupes et gratins, les idées finissent par manquer pour le cuisiner de manière goûteuse et originale. Je vous propose ici une recette toute simple et absolument délicieuse […]

recette automne poulet fruits secs châtaigne

Poulet aux fruits secs et écrasé de pommes de terre à la châtaigne

Miam, ça a l’air bon ça ! Mais qu’est-ce qui se cache derrière cette recette d’automne au doux nom ? Je vous livre ici une de mes recettes préférées en cette belle saison : le filet de poulet aux fruits secs cuit au four, accompagné d’une savoureuse purée aux châtaignes. Une préparation relativement simple qui […]

taboulé citron vert truite fumée

Taboulé au citron vert et à la truite fumée

Frais et léger, le taboulé est une des recettes incontournables de l’été. En voici une version originale et acidulée, au citron vert et à la truite fumée : un vrai délice…

clafoutis healthy aux cerises

Clafoutis healthy aux cerises

Avec les cerises de saison, rien de tel qu’un bon clafoutis ! Un dessert simple, rapide à préparer et toujours apprécié, quoi demander de plus ?

Salade de lentilles à la coriandre

La salade de lentilles, on ne fait pas plus simple ! Et pourtant, il suffit de quelques aromates pour en faire un plat végétarien complet, idéal pour des repas légers et savoureux…

muffins légers pomme cranberry

Muffins légers pomme cranberry

On a tou(te)s rêvé de muffins moelleux et légers, que l’on pourrait déguster à l’heure du goûter sans prendre un gramme… C’est désormais une réalité avec cette recette riche en fibres, sans beurre ni sucre ajouté ! A essayer sans plus tarder 😉

smoothie banane cacahuète

Smoothie énergie banane cacahuète

Au petit déjeuner ou au goûter, faites le plein de vitalité avec ce smoothie gourmand !

salade magret orange

Salade de magret à l’orange

Une touche de printemps dans votre assiette ? C’est par ici !

Chandeleur : des crêpes pour tous !

La chandeleur, c’est l’occasion rêvée pour se régaler de bonnes crêpes. Plutôt recette traditionnelle, sans gluten, sans lactose, IG bas ? La gourmandise, c’est pour tous et c’est par ici !

Pad thaï aux crevettes et citron vert

Découvrez ce plat asiatique typique, très parfumé et naturellement sans gluten et sans lactose. Une bonne raison de fêter le nouvel an chinois !