salade poulet pesto avocat

Salade de poulet au pesto et à l’avocat

Une salade simple, fraîche et savoureuse !

salade mangue poulet teriyaki

Salade de mangue et poulet teriyaki

Une salade fraîche et ensoleillée, parfaite pour les sportifs(ves), idéale pour les gourmand(e)s !

aubergines rôties saumon mozzarella

Aubergines rôties à la mozzarella et saumon fumé

Une idée originale pour régaler les copains ! Si comme moi, dès qu’arrivent les beaux jours, vous attendez les aubergines avec impatience, cette recette est pour vous ! 😉

salade quinoa

Lunchbox au quinoa, tomates séchées et fromage de brebis

Prévoir ses repas de midi peut être un casse-tête lorsqu’on travaille… sauf si on s’organise bien !

galettes de pois cassés à la coriandre

Galettes de pois cassés à la cardamome

Amis veggie, omni, flexi, vous connaissez certainement le fameux “steak” végétarien de lentilles ou encore de pois chiches, un concentré de protéines végétales souvent délicieux car avantageusement épicé… mais connaissez-vous la version aux pois cassés ? Personnellement, j’adore les pois cassés, et j’essaie d’y penser plus souvent dans mes menus car en plus de leur […]

salade healthy magret poire avocat

Salade healthy au magret séché

Pour moi, en cuisine, le plaisir des yeux est (presque) aussi important que celui des papilles. J’aime composer des salades simples, raffinées et pleines de couleurs… une façon certaine de rendre la vie (encore) plus belle ! 🙂

buddha bowl crabe avocat

Buddha bowl à la chair de crabe

Cela fait un petit moment que j’ai adopté la tendance “buddha bowl” – ces grosses salades variées et colorées, présentées dans un bol ou une assiette creuse -, mais je n’en avais encore jamais publié ici. C’est chose faite. Je vous partage donc cette recette très simple et infiniment savoureuse, que j’ai réalisée à partir […]

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Crème chocolat aux clémentines de Corse

L’alliance de la clémentine de Corse et du chocolat dans un dessert healthy et gourmand !

salade vegan boulgour avocat orange

Salade de boulgour à l’avocat et à l’orange

Envie d’une salade gourmande ? C’est par ici !

potimarron rôti miel noix

Potimarron rôti au miel et aux noix

Le potimarron est l’un des légumes phares de l’automne. On en trouve partout à partir du mois de septembre et jusqu’à la fin de l’hiver, mais au-delà des soupes et gratins, les idées finissent par manquer pour le cuisiner de manière goûteuse et originale. Je vous propose ici une recette toute simple et absolument délicieuse […]