taboulé citron vert truite fumée

Taboulé au citron vert et à la truite fumée

Frais et léger, le taboulé est une des recettes incontournables de l’été. En voici une version originale et acidulée, au citron vert et à la truite fumée : un vrai délice…

tian de légumes à la mozzarella

Tian de légumes à la mozzarella

S’il est un plat d’été par excellence, c’est bien le tian de légumes !

salade fraîche melon parmesan

Salade d’été au melon et parmesan

Besoin de fraîcheur ? Cette salade fraîche et toute simple va vous changer de la tomate mozza (parce que c’est délicieux mais c’est sympa de varier aussi 😉 ) !

Salade de lentilles à la coriandre

La salade de lentilles, on ne fait pas plus simple ! Et pourtant, il suffit de quelques aromates pour en faire un plat végétarien complet, idéal pour des repas légers et savoureux…

salade poulet

Salade de poulet aux légumes du soleil

De bons produits de saison, quelques herbes de Provence, un filet d’huile d’olive… on est dans le Sud et c’est un régal !

dahl lentilles corail

Dahl de lentilles corail

L’Inde s’invite dans votre assiette avec ce plat végétarien complet, qui a l’avantage d’être sans gluten, sans lactose (pour les intolérants) et doté d’un index glycémique bas. A mettre au menu sans hésiter !

tarte tomate mozza

Tarte tomate mozza multicolore

Mettez du soleil dans les assiettes avec cette tarte tomate mozza qui sort de l’ordinaire !

gaspacho tomate melon

Gaspacho tomate melon

Une entrée fraîche et originale, parfaite pour les soirées d’été… Ce gaspacho au melon relevé d’une touche de basilic ravira vos papilles tout en douceur et en légèreté.

salade méditerranéenne aux mogettes

Salade méditerranéenne aux mogettes

Et si on essayait la salade tomate-fêta en version légumineuses, pour changer ?

Sauce dip pimentée à la tomate

Au top pour dipper les tortillas chips !