Tortilla

Vous connaissez sûrement cette spécialité espagnole, sorte d’omelette aux pommes de terre et aux oignons, que l’on déguste souvent en apéritif dans les bars à tapas. Mais avez-vous déjà essayé d’en faire vous-même ?

Poulet aux fruits secs et écrasé de pommes de terre à la châtaigne

Miam, ça a l’air bon ça ! Mais qu’est-ce qui se cache derrière cette recette d’automne au doux nom ? Je vous livre ici une de mes recettes préférées en cette belle saison : le filet de poulet aux fruits secs cuit au four, accompagné d’une savoureuse purée aux châtaignes. Une préparation relativement simple qui…

Jacket potatoes au saumon fumé

Envie d’un repas gourmand, nourrissant et léger ? Faites vous plaisir avec ces jacket potatoes au saumon fumé et à l’aneth, sans aucune matière grasse ajoutée !