Poulet aux fruits secs et écrasé de pommes de terre à la châtaigne

Miam, ça a l’air bon ça ! Mais qu’est-ce qui se cache derrière cette recette d’automne au doux nom ? Je vous livre ici une de mes recettes préférées en cette belle saison : le filet de poulet aux fruits secs cuit au four, accompagné d’une savoureuse purée aux châtaignes. Une préparation relativement simple qui…

Taboulé de quinoa aux fruits secs

Envie d’un bon taboulé ? Essayez cette version gourmande au quinoa et fruits secs, sans gluten et riche en fibres et minéraux : une salade d’été comme on les aime !