tempura fanes de carottes

Fanes de carottes en tempura

Ne jetez plus les fanes de carottes ! Il y a toujours une solution gourmande…

galettes de pois cassés à la coriandre

Galettes de pois cassés à la cardamome

Amis veggie, omni, flexi, vous connaissez certainement le fameux “steak” végétarien de lentilles ou encore de pois chiches, un concentré de protéines végétales souvent délicieux car avantageusement épicé… mais connaissez-vous la version aux pois cassés ? Personnellement, j’adore les pois cassés, et j’essaie d’y penser plus souvent dans mes menus car en plus de leur […]

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Crème chocolat aux clémentines de Corse

L’alliance de la clémentine de Corse et du chocolat dans un dessert healthy et gourmand !

salade vegan boulgour avocat orange

Salade de boulgour à l’avocat et à l’orange

Envie d’une salade gourmande ? C’est par ici !

tartelette épinards cranberries

Tartelettes vegan aux épinards et cranberries

Hum, des tartelettes croustillantes ! Vegan, sans lactose, mais pas moins gourmande, cette recette va faire l’unanimité !

potimarron rôti miel noix

Potimarron rôti au miel et aux noix

Le potimarron est l’un des légumes phares de l’automne. On en trouve partout à partir du mois de septembre et jusqu’à la fin de l’hiver, mais au-delà des soupes et gratins, les idées finissent par manquer pour le cuisiner de manière goûteuse et originale. Je vous propose ici une recette toute simple et absolument délicieuse […]

tian de légumes à la mozzarella

Tian de légumes à la mozzarella

S’il est un plat d’été par excellence, c’est bien le tian de légumes !

salade fraîche melon parmesan

Salade d’été au melon et parmesan

Besoin de fraîcheur ? Cette salade fraîche et toute simple va vous changer de la tomate mozza (parce que c’est délicieux mais c’est sympa de varier aussi 😉 ) !

clafoutis healthy aux cerises

Clafoutis healthy aux cerises

Avec les cerises de saison, rien de tel qu’un bon clafoutis ! Un dessert simple, rapide à préparer et toujours apprécié, quoi demander de plus ?

Salade de lentilles à la coriandre

La salade de lentilles, on ne fait pas plus simple ! Et pourtant, il suffit de quelques aromates pour en faire un plat végétarien complet, idéal pour des repas légers et savoureux…