Velouté de pois cassés au lait de coco

Quand vient l’automne, on a envie de recettes simples et réconfortantes… Personnellement, j’adore faire un bon velouté de pois cassés au lait de coco, doux et onctueux : rien de tel pour se réchauffer et oublier la grisaille.

Caviar d’aubergine

Souvent servi à l’apéritif, le caviar d’aubergine est une tartinade très appréciée dans le Sud. Découvrez la recette facile !

Tortilla

Vous connaissez sûrement cette spécialité espagnole, sorte d’omelette aux pommes de terre et aux oignons, que l’on déguste souvent en apéritif dans les bars à tapas. Mais avez-vous déjà essayé d’en faire vous-même ?

Verrines fraises spéculoos

La douceur de la fraise dans une mousse gourmande aux spéculoos, dans un dessert léger et très facile. Que demander de mieux ?

Cookies healthy aux flocons d’avoine

Ami(e)s gourmand(e)s, je vous livre ma recette fétiche des goûters du dimanche : des cookies healthy – moelleux aux flocons d’avoine et pépites de chocolat noir, allégés en sucres et en matières grasses, mais certainement pas en gourmandise. Je parie que vous allez vite les adopter ! 😉

Samoussas pomme Camembert

L’association pomme camembert est aussi délicieuse qu’originale, et ces petits samoussas sont parfaits pour l’apéro ou pour une entrée gourmande !