Roses des sables healthy

Ah les roses des sables, souvenirs de nos mercredis après-midi d’enfants… Les voici qui reviennent, plus chocolatées que jamais, dans une version plus healthy : pas de matières grasses ajoutées (le chocolat se suffit à lui-même…), des pétales d’épeautre complet pour un index glycémique plus raisonnable qu’avec les corn flakes…

Cookies heallthy avoine chocolat

Qui veut des bons cookies healthy ? Je vous livre ma recette fétiche pour des cookies à la fois croustillants et moelleux, allégés en matières grasses et en sucres, mais certainement pas en gourmandise. Pour le café ou le goûter, c’est une tuerie !