Une envie de crumble pour le goûter ? Découvrez ma recette de crumble léger aux poires et à la poudre d’amandes, sucré juste ce qu’il faut et sans beurre ni matière grasse ajoutée. Un délice !
Ingrédients :
- 4 poires
- 50 g de poudre d’amandes
- 15 g de sucre roux (ou sucre complet)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle
Préparation (pour 2 personnes) :
Eplucher et découper les poires en morceaux grossiers, puis les disposer dans un petit plat à four.
Dans un petit bol, mélanger la poudre d’amandes, le sucre roux, le sucre vanillé et la cannelle. Répartir ce mélange sur les poires, de manière à les recouvrir complètement.
Enfourner pour 25 minutes à 200°C.
A la sortie du four, laisser un peu refroidir, et déguster tiède.
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