feuilletés apéritifs poire roquefort

Feuilletés apéritifs poire-roquefort

Envie d’un apéro qui change de la routine ?
Essayez ces petits feuilletés apéritifs sucrés-salés, simplissimes et bluffants !


 

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 50 g de roquefort
  • 1 poire
  • un peu de poivre

 

Préparation :

Découper des petits ronds de pâte feuilletée (3-4 cm de diamètre) à l’emporte-pièce (à défaut, utiliser un petit verre), puis les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Peler et découper la poire en petits dés. Émietter le roquefort.

Sur chaque rond de pâte, disposer quelques dés de poire et un peu de roquefort, poivrer.

Enfourner à 180°C pour environ 20 minutes, jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés. Servir chaud.

Bon apéro !

 
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