Une entrée originale et pleine de fraîcheur !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 abricots bien mûrs
- 50 g de fêta
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 1 pincée de poivre
- quelques feuilles de basilic
Préparation :
Découper les abricots en tranches très fines et les disposer sur une assiette.
Mélanger l’huile d’olive avec le miel et le poivre, bien remuer. Verser sur les abricots.
Émietter la fêta sur la préparation. Parsemer enfin de basilic émincé.
