Granola maison

Quoi de meilleur qu’un bon granola maison pour des matins gourmands et croustillants ?

Et si c’est aussi facile à faire, on signe tout de suite ! Alors voici la recette de base, à adapter selon vos envies 🙂

Ingrédients :

  • 120 g de flocons d’avoine
  • 50 g de raisins secs
  • 2 c. à s. de graines de courge
  • 1 c. à s. de sésame
  • 1 poignée d’amandes ou de noisettes
  • 2 c. à s. de sirop d’érable
  • 2 c. à s. d’huile de coco tiède

 

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients ensemble, bien remuer et disposer la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour 30 minutes environ à 120°C.

Les flocons d’avoine doivent être dorés et croustillants, sans être trop cuits ;-).

Si ce granola est parfait pour le petit déjeuner, il peut très bien être utilisé pour apporter une touche de gourmandise à un fromage blanc ou une salade de fruits pour un goûter “healthy”. Pensez-y ! 😉

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