Une envie de crumble pour le goûter ? Découvrez ma recette de crumble léger aux poires et à la poudre d’amandes, sucré juste ce qu’il faut et sans beurre ni matière grasse ajoutée. Un délice ! Ingrédients : 4 poires…
Catégorie : Sans gluten
Le potimarron, c’est l’un des légumes phares de l’automne. Du mois de septembre à la fin de l’hiver, il nous régale en soupes, gratins, seul ou en association avec d’autres légumes. Je vous propose ici une recette toute simple et…
Revoilà la saison des courges et du potimarron !
On les aime, on les adore, mais c’est vrai qu’il faut un peu d’imagination pour varier les recettes… heureusement, il y a mille et une façons de cuisiner le potimarron de manière facile et rapide.
Quand vient l’automne, on a envie de recettes simples et réconfortantes… Personnellement, j’adore faire un bon velouté de pois cassés au lait de coco, doux et onctueux : rien de tel pour se réchauffer et oublier la grisaille.
Souvent servi à l’apéritif, le caviar d’aubergine est une tartinade très appréciée dans le Sud. Découvrez la recette facile !
Vous connaissez sûrement cette spécialité espagnole, sorte d’omelette aux pommes de terre et aux oignons, que l’on déguste souvent en apéritif dans les bars à tapas. Mais avez-vous déjà essayé d’en faire vous-même ?
Une belle salade aux saveurs printanières, parfaite pour une lunch box ou un pique-nique au soleil !
Vous avez peut-être déjà entendu parler du lait d’or, cette boisson à base de curcuma à laquelle on prête de nombreux bienfaits. Mais de quoi s’agit-il exactement ?
L’alliance irrésistible de la clémentine de Corse et du chocolat dans un dessert sain et gourmand !
Voilà l’automne, ses belles couleurs et ses légumes orangés… Et si on y rajoutait une touche d’épices ?