Pour moi, en cuisine, le plaisir des yeux est (presque) aussi important que celui des papilles. J’aime composer des salades simples, raffinées et pleines de couleurs… une façon certaine de rendre la vie (encore) plus belle ! 🙂
Catégorie : Inspirations salées
Cela fait un petit moment que j’ai adopté la tendance “buddha bowl” – ces grosses salades variées et colorées, présentées dans un bol ou une assiette creuse -, mais je n’en avais encore jamais publié ici. C’est chose faite. Je…
Envie d’une salade gourmande ? C’est par ici !
Hum, des tartelettes croustillantes ! Vegan, sans lactose, mais pas moins gourmande, cette recette va faire l’unanimité !
Miam, ça a l’air bon ça ! Mais qu’est-ce qui se cache derrière cette recette d’automne au doux nom ? Je vous livre ici une de mes recettes préférées en cette belle saison : le filet de poulet aux fruits…
Le burger qui réconcilie goût et équilibre (et qui va mettre tout le monde d’accord) !
Un apéro entre amis qui se décide à la dernière minute ? Régalez-vous avec cette tarte à la tomate un brin originale, et surtout TRES rapide à préparer !
S’il est un plat d’été par excellence, c’est bien le tian de légumes !
Miam, de la pizza ! Et en voici une originale…
Besoin de fraîcheur ? Cette salade d’été fraîche et toute simple au melon va vous changer de la tomate mozza (parce que c’est délicieux mais c’est sympa de varier aussi 😉 ) !