Une entrée originale et pleine de fraîcheur !
Catégorie : Bons petits plats
Un bon petit plat, ce n’est pas forcément une recette compliquée, c’est surtout une alchimie entre les ingrédients, pour une expérience unique à chaque dégustation. Voici donc quelques unes de mes inspirations culinaires en fonction des envies du moment et du contenu de mes placards, avec une touche d’imagination !
Envie d’un apéritif raffiné et original ? Réveillez vos papilles avec ces tartines aux crevettes, réalisées comme un pain perdu au lait de coco…
Vous ne savez pas quoi faire de ces poivrons qui trainent dans le frigo ? Voici une idée de plat complet et économique qui change de l’ordinaire !
Le célèbre plat grec en version veggie !
Et pourquoi pas un crumble de tomates, pour changer des salades ? Essayez vite cette recette toute simple et pleine de saveurs !
Le croque-monsieur healthy est de sortie, en version estivale avec ses légumes du soleil grillés à point, ses saveurs provençales et son œuf au plat gourmand qui coule sur les légumes lorsqu’on le croque… mmmmh… Il ne vous reste plus…
Une tarte aux légumes ? Non, une rosace aussi belle que gourmande, aux légumes d’été et au fromage de chèvre frais… ça donne envie, non ?
Envie d’un bon taboulé ? Essayez cette version gourmande au quinoa et fruits secs, sans gluten et riche en fibres et minéraux : une salade d’été comme on les aime !
Les courgettes farcies, c’est bon. Avec de la brandade de morue, c’est encore meilleur !
Un plat végétarien complet, sain et léger à la fois, à découvrir ou à redécouvrir !